Gabriele Voigt-Papke war Reisekauffrau, bevor sie zur Ergotherapeutin umschulte. Von 1999–2004 arbeitete sie als Ergotherapeutin in einer Werkstatt für Menschen mit geistiger Behinderung in Bad Oeynhausen, seit August 2004 ist sie in eigener Praxis mit Schwerpunktbereich Pädiatrie und Arbeit mit dem Therapiehund tätig.